狼牙山脚下的牛筋干儿
这是狼牙山脚下的一片水,一叶舟,一方水土,一方人。
摄影师邢志强,纪录下了这一幕,这一叶小舟,从何处驶来,又要驶向何处?
摄影师还记录了山下农家晒红薯的场景,我们小时候叫晒牛筋干儿,说洋气一点儿,就是农家的手作果脯,还是不加糖的原味儿果脯。
纯自然环境晒出来的红薯干儿,总会有些尘土在附在表面。曾有纯朴的农人自我嘲说,吃点儿土,长咯啦半儿,就是膝盖骨。如果是现在,可能就是补钙的意思吧。
时代总是在进步的,能把加工过程控制一下,卫生一些,总是好的。
这是晒好了,要背回家,还是要送去收购点儿?
那沉甸甸的背囊,是生活的压力,也是收获的幸福。山里人,靠自己的双手和智慧,粗粮细作,换几个钱,这样的生活踏实。
只要勤劳致富的道理还在,这样的日子就踏实。
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